Rozpustnosť: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
d Verzia používateľa 87.197.32.185 (diskusia) bola vrátená, bola obnovená verzia od Vasiľ
Riadok 4:
 
== Molekulárna úroveň ==
Proces rozpúšťania je pomerne jednoduchý pre [[kovalentná zlúčenina|kovalentné zlúčeniny]] ako je etanol. Keď sa rozpúšťa etanol vo vode zostávajú jeho [[molekula|molekuly]] neporušené, ale tvoria nové [[vodíková väzba|vodíkové väzby]] s molekulami vody. Keď je však vo vode rozpúšťaná [[iónová zlúčenina]] ako je [[chlorid sodný]] (NaCl), [[kryštál]] chloridu sodného [[disociácia (chémia)|disociuje]] na samostatné ióny, ktoré sú solvatované (obalené) obalom molekúl vody. Napriek tomu sa hovorí, že sa chlorid sodný rozpúšťa vo vode, pretože [[vyparovanie|odparenie]] rozpúšťadla zanechá opäť kryštalický chlorid sodný.
 
Niekedy je pojem ''rozpúšťanie'' používaný pre [[nevratnosť|nevratnú]] [[chemická reakcia|chemickú reakciu]], ako napríklad rozpúšťanie [[železo|železa]] v [[kyselina dusičná|kyseline dusičnej]], tu však neplatí [[termodynamika|termodynamický]] koncept rozpustnosti.