Amaretto
Amaretto (zdrobnenina z tal. amaro, horký) alebo aj amareto je taliansky ovocný likér, ktorý má sladko-horkú, trpko-sladkú chuť s mandlovou vôňou.
| Amaretto | |
 Fľaša Amaretto Di Saronno | |
| Pôvod | Taliansko |
|---|---|
| Kategória | Ovocný likér |
| Obsah alkoholu | 28 % |
| Použitie | Pije sa čistý ako digestív a často sa pridáva do kávy, zmrzliny či tiramisu. |
Zloženie upraviť
Likér sa vyrába z mandlí, marhuľových jadier, bylín, vanilky a korenia. Obsahuje 28% alkoholu. Najstaršie originálne Amaretto je značky Di Saronno. História likéru Amaretto sa datuje od roku 1525.
Referencie upraviť
- ↑ KELBOVÁ, Miloslava. Encyklopedie nápojů. Praha : Grada, 1996. ISBN 80-900250-8-0. Kapitola A, s. 11.
Literatúra upraviť
- Lexikon aperitivů a digestivů. ISBN 80-7234-570-2
Iné projekty upraviť
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Amaretto
Zdroj upraviť
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Amaretto na českej Wikipédii.
|
Tento článok týkajúci sa nápojov je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |