Fernet alebo horký likér je liehovina s rebarborou, myrhou a rumančekom a s nízkym obsahom cukru pôvodom z Talianska.

Fernet
Ferneses.jpg

PôvodTaliansko Taliansko
KategóriaBittery
Rok založenia?
Obsah alkoholu?
Použitiesamostatne alebo ako miešaný nápoj

Základným alkoholom je vínny destilát ktorý sa prichucuje zmesou bylín a tmavú farbu získava od karamelu. Konkrétna receptúra sa líši od výrobcu k výrobcovi.

V bývalom Československu bol známy najmä fernet od firmy Stock z Plzne. V posledných rokoch pridalo fernet do ponuky viacero českých a slovenských likérok.

Iné projektyUpraviť

  •   Commons ponúka multimediálne súbory na tému Fernet

Externé odkazyUpraviť