Rulandské sivé

(Presmerované z Rulandské šedé)

Rulandské sivé (skratka RS, medzinárodne používaný názov Pinot Gris) je starobylá muštová odroda viniča (Vitis vinifera), pochádzajúca pravdepodobne z oblasti Burgundska, spontánna pupeňová mutácia odrody Rulandské modré (Pinot Noir).

Hrozno a listy odrody Rulandské sivé
Strapec odrody Rulandské sivé

StolovanieUpraviť

Vína Rulandského sivého sprevádzajú najčastejšie hutné a korenené jedlá alebo rybie špeciality, ťažšie úpravy hydiny či hustejšie polievky. Sladké výbery sú vhodné k dezertom.

ZdrojUpraviť

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Rulandské šedé na českej Wikipédii.