Golden Delicious
Golden Delicious je kultivar jablka zo zelenožltou až zlatožltou farbou. Je úzko súvisiaci s odrodou Red Delicious.
| Malus domestica 'Golden Delicious' | |
 Jablka Golden Delicious na strome. | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Malus domestica 'Golden Delicious' | |
 | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Vzhľad a chuť upraviť
Golden Delicious je veľký, do žlta sfarbený kultivar s veľmi sladkou chuťou. Je náchylný na tvorbu modrín a chrást, preto potrebuje opatrné zaobchádzanie a skladovanie. Golden Delicious je obľúbený na šaláty, jablkové pyré a ako jablčné maslo.
História upraviť
Golden Delicious je pravdepodobne kríženec medzi odrodami Grimes Gloden a Golden Reinette. Prvý strom kultivaru vznikol na rodinnej farme Mullins v Clay County, v Západnej Virgínii. Anderson Mullins predal strom a propagačné práva škôlke Stark Brothers, ktorá ho prvýkrát uviedla na trh ako spoločníka svojho Red Deliciousa v roku 1914.
V roku 2010 Talianske výskumné konzorcium oznámilo, že dekódovali kompletný genóm jablka Golden Delicious. Bol to najvyšší počet génov (57 000) z akéhokoľvek rastlinného génomu ktorý skúmali.
Súčasnosť upraviť
V súčasnosti sú rozširované jeho klony Golden Delicious Smoothe, Reinders, Golden B a iné.
Externé odkazy upraviť
- Dekódovanie génomu Golden Deliciousa Archivované 2010-09-05 na Wayback Machine (po anglicky)
- Prehľad rôznych kultivarov jablka (po anglicky)
Iné projekty upraviť
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Golden Delicious
Zdroj upraviť
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Golden Delicious na anglickej Wikipédii.