Golden Delicious
Golden Delicious je kultivar jablka zo zelenožltou až zlatožltou farbou. Je úzko súvisiaci s odrodou Red Delicious.
| Malus domestica 'Golden Delicious' | |
 Jablka Golden Delicious na strome. | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Malus domestica 'Golden Delicious' | |
 | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Vzhľad a chuťUpraviť
Golden Delicious je veľký, do žlta sfarbený kultivar s veľmi sladkou chuťou. Je náchylný na tvorbu modrín a chrást, preto potrebuje opatrné zaobchádzanie a skladovanie. Golden Delicious je obľúbený na šaláty, jablkové pyré a ako jablčné maslo.
HistóriaUpraviť
Golden Delicious je pravdepodobne kríženec medzi odrodami Grimes Gloden a Golden Reinette. Prvý strom kultivaru vznikol na rodinnej farme Mullins v Clay County, v Západnej Virgínii. Anderson Mullins predal strom a propagačné práva škôlke Stark Brothers, ktorá ho prvýkrát uviedla na trh ako spoločníka svojho Red Deliciousa v roku 1914.
V roku 2010 Talianske výskumné konzorcium oznámilo, že dekódovali kompletný genóm jablka Golden Delicious. Bol to najvyšší počet génov (57 000) z akéhokoľvek rastlinného génomu ktorý skúmali.
SúčasnosťUpraviť
V súčasnosti sú rozširované jeho klony Golden Delicious Smoothe, Reinders, Golden B a iné.
Externé odkazyUpraviť
- Dekódovanie génomu Golden Deliciousa (po anglicky)
- Prehľad rôznych kultivarov jablka (po anglicky)
Iné projektyUpraviť
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Golden Delicious
ZdrojUpraviť
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Golden Delicious na anglickej Wikipédii.