Golden Delicious

Golden Delicious je kultivar jablka zo zelenožltou až zlatožltou farbou. Je úzko súvisiaci s odrodou Red Delicious.

Malus domestica 'Golden Delicious'
GoldenD cultivar.jpg
Jablka Golden Delicious na strome.
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Malus domestica 'Golden Delicious'
Golden delicious apple.jpg
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Vzhľad a chuťUpraviť

Golden Delicious je veľký, do žlta sfarbený kultivar s veľmi sladkou chuťou. Je náchylný na tvorbu modrín a chrást, preto potrebuje opatrné zaobchádzanie a skladovanie. Golden Delicious je obľúbený na šaláty, jablkové pyré a ako jablčné maslo.

HistóriaUpraviť

Golden Delicious je pravdepodobne kríženec medzi odrodami Grimes Gloden a Golden Reinette. Prvý strom kultivaru vznikol na rodinnej farme Mullins v Clay County, v Západnej Virgínii. Anderson Mullins predal strom a propagačné práva škôlke Stark Brothers, ktorá ho prvýkrát uviedla na trh ako spoločníka svojho Red Deliciousa v roku 1914.

V roku 2010 Talianske výskumné konzorcium oznámilo, že dekódovali kompletný genóm jablka Golden Delicious. Bol to najvyšší počet génov (57 000) z akéhokoľvek rastlinného génomu ktorý skúmali.

SúčasnosťUpraviť

V súčasnosti sú rozširované jeho klony Golden Delicious Smoothe, Reinders, Golden B a iné.

Externé odkazyUpraviť

Iné projektyUpraviť

ZdrojUpraviť

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Golden Delicious na anglickej Wikipédii.