Golden Delicious je kultivar jablka zo zelenožltou až zlatožltou farbou. Je úzko súvisiaci s odrodou Red Delicious.

Malus domestica 'Golden Delicious'

Jablka Golden Delicious na strome.
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Malus domestica 'Golden Delicious'
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Vzhľad a chuť Upraviť

Golden Delicious je veľký, do žlta sfarbený kultivar s veľmi sladkou chuťou. Je náchylný na tvorbu modrín a chrást, preto potrebuje opatrné zaobchádzanie a skladovanie. Golden Delicious je obľúbený na šaláty, jablkové pyré a ako jablčné maslo.

História Upraviť

Golden Delicious je pravdepodobne kríženec medzi odrodami Grimes Gloden a Golden Reinette. Prvý strom kultivaru vznikol na rodinnej farme Mullins v Clay County, v Západnej Virgínii. Anderson Mullins predal strom a propagačné práva škôlke Stark Brothers, ktorá ho prvýkrát uviedla na trh ako spoločníka svojho Red Deliciousa v roku 1914.

V roku 2010 Talianske výskumné konzorcium oznámilo, že dekódovali kompletný genóm jablka Golden Delicious. Bol to najvyšší počet génov (57 000) z akéhokoľvek rastlinného génomu ktorý skúmali.

Súčasnosť Upraviť

V súčasnosti sú rozširované jeho klony Golden Delicious Smoothe, Reinders, Golden B a iné.

Externé odkazy Upraviť

Iné projekty Upraviť

Zdroj Upraviť

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Golden Delicious na anglickej Wikipédii.