Smrčok jedlý

huba
(Presmerované z Morchella esculenta)

Smrčok jedlý (Morchella esculenta) je druh huby z čeľade smrčkovité. Chutná jedlá huba vhodná do polievok alebo na plnenie mäsom.

Smrčok jedlý
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Morchella esculenta
Fries
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Výskyt

upraviť

Smrčok rastie na trávnatých plochách pri lesoch, v krovinách, v parkoch aj v záhradách, zriedkavo ho môžeme nájsť aj v ihličnatých lesoch. Rastie od apríla do mája.

Klobúk smrčka jedlého je vysoký 3 – 7 cm a široký 3 – 6 cm, v obryse vajcovito oválny, na povrchu s rozlične veľkými nepravidelnými jamkami, ktoré sú od seba oddelené rebernatými priehradkami. Jamky sú vystlaté výtrusorodou vrstvou (sivookrová alebo bledookrová), priehradky sú bledšie. Hlúbik je 3 až 9 cm dlhý a 2 až 3,5 cm hrubý. Celá huba je dutá, má tenkú, krehkú dužinu bez nápadnej chuti a vône.

Galéria

upraviť
  • Ladislav Hagara - Atlas húb ISBN 80-85186-83-7
  • DERMEK, Aurel. Atlas našich húb. 3. vyd. Bratislava : Obzor, 1979. 439 s.

Iné projekty

upraviť

Externé odkazy

upraviť