Parížsky šalát[1] (hovorovo parižák[2]) je druh šalátu, ktorý má v rôznych krajinách rôzne zloženie.[3][4]

Parížsky šalát
Parížsky šalát z obchodného reťazca Kaufland v Česku

V Česku a Slovensku to je druh šalátu, vyrábaného z parížskej či inej mäkkej salámy, sladkokyslých sterilizovaných uhoriek, cibule, sterilizovaného hrášku, majonézy, horčice, soli, mletého korenia, worcestra, octu a cukru.[5]

Referencie upraviť

  1. Parisian Salad (Parížsky Šalát) recipe - Slovak Cooking [online]. [Cit. 2023-01-18]. Dostupné online. (po anglicky)
  2. REFRESHER. 72 hodín v Bratislave: zisti, kam do prírody, na dobré jedlo a za umením v hlavnom meste [online]. refresher.sk, [cit. 2023-01-18]. Dostupné online.
  3. http://www.cooking2000.com/us/salad/uparsalad.htm
  4. https://www.recepty.eu/pomazanky/silvestrovsky-parizsky-salat.html
  5. http://www.toprecepty.cz/recept/2717-parizsky-salat/

Zdroj upraviť

  • Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Pařížský salát na českej Wikipédii.