Prášnica bradavičnatá

druh huby

Prášnica bradavičnatá (Lycoperdon perlatum) je jedlá huba z čeľade prášnicovité (Lycoperdaceae).

Prášnica bradavičnatá
Stupeň ohrozenia
IUCN stupne ohrozeniaVyhynutýVyhynutýVyhynutý vo voľnej prírodeKriticky ohrozenýOhrozenýZraniteľnýTakmer ohrozenýOhrozenýNajmenej ohrozenýNajmenej ohrozený
[1]
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Lycoperdon perlatum
Pers. ex Pers.
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Plodnice prášnice majú kyjačikovitý tvar, môžu byť až 8 cm vysoké a 5 cm široké. Povrch plodnice je v mladosti celý biely, ako i dužina, so starnutím dužina žltne až hnedne, až sa z nej stane výtrusný prach, ktorý sa po prasknutí zákrovky rozsype po okolí. Čerstvá dužina má príjemnú hubovú vôňu a chuť.

Výskyt

upraviť

Rastie hromadne na zemi, v lístí, v opadanom ihličí aj v tráve. Ide o najčastejšiu prášnicu, ktorú nájdeme vo všetkých typoch slovenských lesov. Rastie v celom miernom pásme severnej pologule.

Upotrebenie

upraviť

Mladé, ešte vnútri biele plodnice sú vhodné na širokú kuchynskú spotrebu, lebo sú relatívne trvanlivé, nemajú nijako nepríjemnú chuť. Po zhnednutí dužiny sú už plodnice nepoužiteľné.

Referencie

upraviť

Iné projekty

upraviť
  • SVRČEK; VANČURA. Huby. Praha : Artia, 1983. ISBN 064-021-87 Chybné ISBN. S. 68.