Propylacetát
chemická zlúčenina
Propylacetát alebo propylester kyseliny octovej či propyl-etanoát je organická zlúčenina. Každoročne sa ho vyrába takmer 20,000 ton na použitie ako rozpúšťadlo. Táto bezfarebná tekutina je známa svojou charakteristickou vôňou hrušiek.[1] Kvôli tomu sa bežne používa vo voňavkách[2] a ako prídavná látka v potravinách. Vzniká esterifikáciou kyseliny octovej s 1-propanolom,[2] často cez Fischer-Speierovu esterifikáciu s kyselinou sírovou ako katalyzátorom a vodou ako vedľajším produktom.[3]
| Propylacetát | |
 | |
 | |
| Všeobecné vlastnosti | |
| Sumárny vzorec | C5H10O2 |
| Synonymá | n-Propylacetát |
| Fyzikálne vlastnosti | |
| Molárna hmotnosť | 102,133 g/mol |
| Ďalšie informácie | |
| Číslo CAS | 109-60-4 check |
| Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. | |
References upraviť
- ↑ Showing Compound Propyl acetate (FDB012549) - FooDB [online]. foodb.ca, [cit. 2022-03-29]. Dostupné online.
- ↑ a b PUBCHEM. Propyl acetate [online]. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov, [cit. 2022-03-29]. Dostupné online. (po anglicky)
- ↑ PAPA, Anthony J.. Propanols. Weinheim, Germany : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2011-10-15. Dostupné online. DOI:10.1002/14356007.a22_173.pub2
Zdroj upraviť
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Propyl acetate na anglickej Wikipédii.
|
Tento článok týkajúci sa chémie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |