Čakanka štrbáková

(Presmerované z Čakanka záhradná)

Čakanka štrbáková (iné slovenské názvy pozri nižšie; lat. Cichorium endivia) je druh rastliny z čeľade astrovité.

Čakanka štrbáková
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Cichorium endivia
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Názvy upraviť

Súčasný odborný názov znie čakanka štrbáková. Starší odborný názov (do roku 1986) bol čakanka štrbák. Odborný názov v poľnohospodárstve a pod. je aj endívia a (najmä pre varietu čakanka štrbáková širokolistá - lat. Cichorium endivia var. latifolium[1]) eskariol. Staršie odborné názvy boli andívia, andívie, antívia, štrbák. Staršie občasné "poloodborné" názvy sú čakanka záhradná a cigória záhradná. Súčasné hovorové či ľudové názvy sú čakanka (a varianty - pozri v článku čakanka), andivi, štrbák, šterbák. Názov št(e)rbák sa však môže vzťahovať aj na iné druhy - pozri štrbák.[2][3][4][5][6][7][8][9][10][11]

Charakteristika upraviť

Rastlina pochádza zo Stredomoria. Pestuje sa ako šalátová zelenina - jedia sa jej etiolizované listy, ktoré majú horkastú chuť. [3]

Zdroje upraviť

  1. eskariol. In: Slovník súčasného slovenského jazyka. Ed. Alexandra Jarošová, Klára Buzássyová. Zväzok A – G. Bratislava : Veda, 2006. 1134 s. Dostupné online. ISBN 80-224-0932-4.
  2. MAJTÁNOVÁ, M. Čakanka. In: Kultúra slova, č. 5, 1985 [1]
  3. a b čakanka. In: Encyclopaedia Beliana 3, S. 21
  4. ČERVENKA, Martin, et al. Slovenské botanické názvoslovie : rastlinná výroba. 1. vyd. Bratislava : Príroda, 1986. 517 s. S. 174.
  5. Z našej prírody. Bratislava:Príroda. 1984, S. 244
  6. čekanka; andívia. In: Slowár Slowenskí Češko-Laťinsko-Ňemecko-Uherskí
  7. [2]
  8. andivi. In: ŠALING, Samo; IVANOVÁ-ŠALINGOVÁ, Mária; MANÍKOVÁ, Zuzana. Veľký slovník cudzích slov. 2. rev. a dopl. vyd. Veľký Šariš : SAMO-AAMM, 2000. 1328 s. ISBN 80-967524-6-4. S. 76.
  9. čakanka. In: Slovník súčasného slovenského jazyka. Ed. Alexandra Jarošová, Klára Buzássyová. Zväzok A – G. Bratislava : Veda, 2006. 1134 s. Dostupné online. ISBN 80-224-0932-4.
  10. vyhláška 139/1964 Zb.
  11. [3]

Iné projekty upraviť