Dusičnan sodný
Dusičnan sodný alebo triviálne čílsky liadok (NaNO3) je tuhá biela látka. Je ľahko rozpustná vo vode, preto sa vyskytuje najmä v suchých oblastiach. Používa sa ako zložka hnojív, pri výrobe skla, v pyrotechnike, v potravinárskom priemysle na konzervovanie a udržiavanie sfarbenia mäsových výrobkov ako E251. Ako minerál sa volá nitronatrit.
Dusičnan sodný | |
Všeobecné vlastnosti | |
Sumárny vzorec | NaNO3 |
Synonymá | Čílsky liadok |
Vzhľad | Biela, kryštalická látka |
Fyzikálne vlastnosti | |
Molárna hmotnosť | 84,9947 g.mol-1 |
Teplota topenia | 308 °C |
Teplota varu | 380 °C |
Teplota rozkladu | 380 °C |
Rozpustnosť | voda: 73,08 g/100 g (0 °C) 79,9 g/100 g (10 °C) 87,22 g/100 g (20 °C) 91,6 g/100 g (25 °C) 96,1 g/100 g (30 °C) 104,9 g/100 g (40 °C) 113,45 g/100 g (50 °C) 124,7 g/100 g (60 °C) 147,50 g/100 g (80 °C) 175,91 g/100 g (100 °C) amoniak: rozpustný |
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. | |
Výroba
upraviťDusičnan sodný sa dá vyrobiť neutralizáciou kyseliny dusičnej hydroxidom sodným.
- HNO3 + NaOH → NaNO3 + H2O
Amatérsky je často vyrábaný z dusičnanového hnojiva s obsahom dusičnanu vápenatého a dusičnanu amónneho. Vodný roztok tohto hnojiva sa prefiltruje na odstránenie nerozpustných prímesí. Následne sa do tohto roztoku pridá hydroxid sodný a prebehne reakcia:
- Ca(NO3)2 + 2NaOH → 2NaNO3 + Ca(OH)2
- NH4NO3 + NaOH → NaNO3 + NH3 + H2O
Vzniknutý roztok už niekoľko sekúnd po reakcii začne nepríjemne zapáchať a vzniknutý hydroxid vápenatý sfarbí roztok do biela. Amoniak z roztoku vyprchá a z hydroxidu vápenatého vznikne uhličitan vápenatý a ten sa usadí na spodku nádoby.
- Ca + 2H2O → Ca(OH)2 + H2
- H2O + CO2 ↔ H2CO3
- Ca(OH)2 + H2CO3 → CaCO3 + 2H2O
Reakcie
upraviťVeľmi dôležitá reakcia dusičnanu sodného je jeho rozklad (380 °C) na kyslík a dusitan sodný, ten prebieha podla rovnice:
- 2NaNO3 → 2NaNO2 + O2
Keď sa pridá síra tak horí podľa rovnice:
- 2NaNO3 + 4S → 2Na2S + N2 + 2SO2
Z dusičnanu sodného sa dá pripraviť kyselina dusičná jeho reakciou s kyselinou sírovou podľa rovnice:
- 2NaNO3 + H2SO4 → 2HNO3 + Na2SO4
Iné projekty
upraviť- Commons ponúka multimediálne súbory na tému Dusičnan sodný