Kyselina listová

Kyselina listová (iné názvy: kyselina folová [nesprávne kyselina foliková], vitamín B9, vitamín Bc, vitamín M, folát) je kyselina a zároveň vitamín.

Kyselina listová
Kyselina listová
Kyselina listová
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec	C19H19N7O6
Synonymá	Kyselina N-(4-{[(2-amino-4-oxo-1,4-dihydropteridín-6-yl)metyl]amino}benzoyl)-L-glutámová
Fyzikálne vlastnosti
Molárna hmotnosť	441,404 g/mol
Ďalšie informácie
Číslo CAS	59-30-3
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.
Chemický portál

Charakteristika

Kyselina listová patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. V malej miere je syntetizovaná črevnými baktériami. Jej sumárny vzorec je C₁₉H₁₉N₇O₆.

Biochemický význam

Kyselina listová sa mení na kyselinu dihydrolistovú a následne na kyselinu tetrahydrolistovú, ktorá potom vystupuje ako kofaktor mnohých chemických reakcií.

Premena kyseliny listovej na dihydrofolát (DHF) a tetrahydrofolát (THF). Následne sa na dusíkov atómy môžu naviazať jednouhlíkové fragmenty. V tejto podobe sa folát využíva ako kofaktor. Na obrázku chýba 5-metyltetrahydrofolát.

Je nevyhnutná pre všetky procesy bunkového delenia a rastu, syntéze nukleových kyselín, správny vývoj a rast bielych krviniek a je súčasťou génov a chromozómov.

Výskyt

Jej hlavným zdrojom je zelená listová zelenina, ovocie, mäso a kvasinky.

Odporúčaná denná dávka je 400 μg, pri tehotenstve 800 μg, maximálne 1 mg.

Prejavy nedostatku kyseliny listovej

Hypovitaminóza sa prejavuje anémiou a narušením vstrebávania živín cez stenu čreva.

Referencie

Chemický portál Biologický portál