Fylochinón

chemická zlúčenina

Fylochinón alebo vitamín K je vitamín.

Charakteristika upraviť

Fylochinón patrí do skupiny vitamínov rozpustných v tukoch. Nie je citlivý na teplo, ale podlieha zmenám pôsobením silných kyselín a oxidantov.

Výskyt upraviť

Hlavným zdrojom je plnotučné mlieko, karfiol, vaječné žĺtko, ryža, špenát, sójový olej a paradajky.

Vplyv na zdravie upraviť

Fylochinón je dôležitý faktor zrážania krvi.

DDD 1 mg

Prejavy nedostatku Fylochinónu upraviť

Mierna hypovitaminóza sa prejavuje spomalenou zrážanlivosťou krvi.

Extrémna hypovitaminóza spôsobuje krvácavosť a anémiu.