Tripeptid je peptid, ktorý sa skladá z troch aminokyselín spojených dvoma alebo občas troma peptidovými väzbami.[1] Podobne, ako u bielkovín, je ich funkcia závislá na aminokyselinách, z ktorých sa skladajú, a ich poradí. Najjednoduchším tripeptidom je glycylglycylglycín. V rámci vedeckých výskumoch je dominantných tripeptidom glutatión (γ-L-glutamyl-L-cysteinylglycín), ktorý má rôzne úlohy u mnohých organizmov.[2]

Tripeptid (príklad Val-Gly-Ala), v ktorom je
zelenou označený amino koniec (L-Valín) a
modrou označený karboxy koniec (L-Alanín)

PríkladyUpraviť

Pozri ajUpraviť

ReferencieUpraviť

  1. NELSON, David L.; COX, Michael M.. Principles of Biochemistry. 4th. vyd. New York : W. H. Freeman, 2005. ISBN 0-7167-4339-6.
  2. Guoyao Wu, Yun-Zhong Fang, Sheng Yang, Joanne R. Lupton, Nancy D. Turner. Glutathione Metabolism and its Implications for Health. Journal of Nutrition, 2004, s. 489-492. DOI10.1093/jn/134.3.489.

ZdrojUpraviť

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Tripeptide na anglickej Wikipédii.