Octan amónny

chemická zlúčenina

Octan amónny či acetát amónny je organická zlúčenina so vzorcom CH3COONH4 (zriedka zapisované ako CH3COOH · NH3) je biela, hygroskopická kryštalická látka rozpustná vo vode, etanole a metanole. Táto látka sa používa ako prídavná látka, konkrétne ako regulátor kyslosti.

Octan amónny
Octan amónny
Octan amónny
Octan amónny
Octan amónny
Octan amónny
Octan amónny
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec C2H7O2N
Systematický názov Etanoát amónny
Synonymá Acetát amónny
Acetát azánia
Vzhľad biela kryštalická látka
Fyzikálne vlastnosti
Molekulová hmotnosť 77,1 u
Molárna hmotnosť 77,0825 g/mol
Rozpustnosť vo vode 102 g/100 ml (0 °C)
148 g/100 ml (4 °C)
143 g/100 ml (20 °C)
533 g/100 ml (80 °C)
Teplota topenia 114 °C (387 K)
Hustota 1,17 g/cm3
Rozpustnosť v polárnych rozpúšťadlách:
metanol 7,89 g/100 ml (15 °C)
etanol rozpustný
Teplota vzplanutia 136 °C (277 °F; 409 K)
pKA 9,9
pKB 33
Termochemické vlastnosti
Štandardná zlučovacia entalpia −615 kJ/mol
Bezpečnosť
Globálny harmonizovaný systém
klasifikácie a označovania chemikálií
Hrozby
07 - dráždivá látka
Vety H H303, H316
Vety EUH žiadne vety EUH
Vety P P281, P335
Európska klasifikácia látok
Hrozby
Škodlivá látka Dráždivá látka Nebezpečná pre životné prostredie
Škodlivá
látka
(Xn)
Dráždivá
látka
(Xi)
Nebezpečná pre
životné prostredie
(N)
Vety R R22, R36, R37, R38, R51
Vety S S26, S36
NFPA 704
1
1
1
Ďalšie informácie
Číslo CAS 631-61-8
Číslo UN 3077
EINECS číslo 211-162-9
Číslo RTECS AF3675000
PubChem 517165
ChemSpider 11925
SMILES O=C([O-])C.[N+H4]
3D model (JSmol) Interaktívny 3D model
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI.
Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.

Reakcie

upraviť

Táto látka sa dá pripraviť reakciou kyseliny octovej (CH3COOH) a obvkle vodného roztoku amoniaku (NH3), (ale môže sa použiť aj čistý). Reakcia prebieha následne:

 

Táto reakcia je do istej miery zvratná produkt je možné zase rozdeliť na kyselinu octovú a amoniak. Pri zvýšených teplotách sa rozpadána acetamid (CH3CONH2) a vodu, podľa tejto reakcie:

 

Iné projekty

upraviť
  •   Commons ponúka multimediálne súbory na tému Octan amónny

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článkov Octan amonný na českej Wikipédii, Ammonium acetate na anglickej Wikipédii a Acétate d'ammonium na francúzskej Wikipédii.